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首届中国·滨河九粮香型白酒文化节甘肃张掖盛大开幕

来源/ 甘肃文化产业网 作者/ 郝九林 时间/2017-09-12 09:49:37
甘肃文化产业网按 “九月九,封藏酒,好酒出自滨河手。”2017年9月9日,位于河西走廊的甘肃张掖市民乐县的滨河九粮酒城文化产业园内弥漫着浓浓的酒香和欢乐喜庆的气氛。

中国九粮香型白酒高峰论坛。

首届中国滨河九粮香型白酒文化节开幕式现场。

祭九粮酒祖仪式。

“九月九,封藏酒,好酒出自滨河手。”2017年9月9日,位于河西走廊的甘肃张掖市民乐县的滨河九粮酒城文化产业园内弥漫着浓浓的酒香和欢乐喜庆的气氛。由中国白酒工业100强企业甘肃滨河集团主办的首届中国·滨河九粮香型白酒文化节隆重开幕,来自全国各地的1500多位滨河酒类经销商、有关行业领导以及张掖有关县、区政府部门领导和媒体代表,共同见证了国内白酒界一次具有历史积淀、时代特色和传统酒文化氛围的盛会,并为滨河九粮酒城一期工程剪彩。至此,西部白酒龙头企业甘肃滨河集团又迎来了新的发展。

庄严祭酒祖,见证滨河九粮文化之美

据介绍,民乐当地的传说中,把九酝春酒法传人向霍去病敬献佳酿,消除将卒疾病的义举描述得生动感人。九酝古法的传人为弘扬先祖其子艺高德隆的风范,每当奇数之年的九月九日就举行一次大型的封坛祭祀活动。清末由于各种原因致使祭祀活动中断,但每年九月九日举行的封坛活动从未停止。为纪念九酝春酒法及其流变“九粮九轮酿制工艺”被列入甘肃省非物质文化遗产保护名录,滨河集团决定把每年的九月九日定为滨河九粮香型白酒文化节,在每个奇数之年的九月九日举行大型纪念活动,并通过不断挖掘、整理和丰富九粮酒道文化的内涵,使之成为张掖地方特色文化和非物质文化遗产的一支绚烂奇葩。

九粮香型独树一帜,滨河好酒喜迎宾客。当日上午9时,九声礼炮后,盛会开启大幕。甘肃滨河集团总经理许文亮女士在开幕式上说,滨河集团之所以在每个奇数之年举办九粮香型白酒文化节,一个重要的动因就在于,一方面滨河集团创建的“九粮香型”白酒新成果需要一个更广阔的平台向社会的更大界面作出全面的汇报和呈现,广大客户也希望对滨河创建新工艺、新标准的商业价值有更多了解;另一方面,借滨河九粮香型文化节的设立和举办,实现以生产体验策应市场销售,以酒业促进旅游服务业的产业联动发展目标。作为中国白酒工业百强企业——甘肃滨河集团拥有独创的具有自主知识产权的“九粮九轮工艺”,是在秉承汉代“九坛春酒法”,兼收多种香型工艺精髓的基础上,融汇现代生物酿造新技术而创建的拥有自主知识产权的专利工艺。其核心的商业竞争价值就在于开创了中国酒坛又一白酒香型——九粮香型,一举改写了甘肃没有自主香型的酿造历史。九粮香型白酒的卓越性已通过滨河九粮液品牌的承载,获得了市场的广泛认可,滨河九粮液通过20年的发展,已成为甘肃高端白酒在销量、市场周期、价值等方面都领先的地产高端白酒典范。

九粮香型新品类正是发端于当地1800多年广泛流传的九酝古法酿酒。经过六十多代传人的添智加慧,而今已然升华为馥郁芬芳的九粮琼浆。当天,作为滨河九粮香型白酒文化节重头戏之一的祭九粮酒祖仪式更让新一代滨河人坚定了“酿好酒,用心酿酒”的操守和品质自信。祭九粮酒祖仪式上,“九酝春酒法”第六十代传人、“九粮九轮酿制工艺”和“九粮香型生产标准”创始人许福林为主祭,“九酝春酒法”第六十一代传人许文亮、王军天为副主祭,与参与创建新工艺、新标准的6位陪祭步入祭坛行祭。滨河集团总经理许文亮副主祭宣读《祭九粮酒祖文》。整个仪式庄重、肃穆,赢得与会专家的好评,也让感恩滨河、感恩社会成为全体滨河人的一致共识。

九粮封藏,刷新白酒行业封藏酒新高度

传承千年古法、精选上品九粮、国家大师亲酿,通过数年岁月的打磨和沉淀排除酒中杂醇,以古典的仪式对新酒封藏,以真诚的感恩向客户致敬。在滨河九粮酒城文化产业园一期工程落成暨首届滨河九粮香型白酒文化节开幕之际,应客户要求,公司精心挑选了其中最有纪念意义的9坛陈年藏酒隆重开坛,以示庆贺,也刷新了白酒行业封藏定制酒的新高度。

据滨河集团董事长许福林介绍,作为滨河酒文化建设的一个重要组成部分,滨河自1984年创立以来,每年都要以一件与滨河相关联的历史事件为名封存90坛共90吨最优质的原浆酒,至今已封存近3000坛优质原浆酒。

大会当天下午还举办了中国九粮香型白酒高峰论坛,特邀的国内著名白酒专家胡永松、盛初咨询总经理柴俊,为广大滨河酒经销商带来九粮香型的价值及消费升级下的酒业双核驱动等为主题的饕餮盛宴。

半世纪金牌不老,30年砥砺前行

为期三天的节会期间,主办方安排了一系列丰富多彩的活动。其中包括以技术创新、模式创新为主题的万吨九粮香型白酒生产线落成剪彩仪式,参观滨河万吨九粮香型白酒生产线,以滨河战略发展与政企对接为中心议题的政企座谈会等。滨河集团向与会者展示了自己绿意盎然的生态环境、体量庞大的厂区规划、占位领先的工艺技术、储存海量的陈年老酒、昂扬进取的精神状态和独树一帜的酒道文化。几乎从每一个侧面,都给与会者留下了深刻印象,都能切切实实地感受到滨河集团雄厚的实力。滨河具有一个酒企所具备的所有要件,但同时又具有出乎其类、拔乎其萃的一面。千年佳酿美名扬,滨河好酒九粮香! 

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