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第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节将于7月5日开幕

来源/ 中国甘肃网-兰州晨报 作者/ 时间/2022-07-01 14:29:00

原标题:7月5日,兰州老街约您来品尝美食

第28届兰洽会陇上美食博览会将在这里举行,会期7天

7月1日讯 据兰州晨报报道(奔流新闻·兰州晨报记者玄丝雨)第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节将于7月5日开幕,7月12日结束。届时,将有200余家企业参加活动。

本届美食节是第28届兰洽会的重要活动之一,通过节会的举办,旨在提振餐饮行业消费信心,促进餐饮文化交流,激发消费需求,引导生产、流通、消费全面复苏。

此次美食节集旅游、文化、美食和城市风貌展示为一体,看美景、品美食,尽享兰州名街古巷与美食融合的全新体验,活动共设陇上美食精品菜肴展示、特色美食品鉴、陇货精品展销、电商直播带货、进口啤酒节五大主题,综合“吃、喝、玩、游、购”于一体,让广大宾客“既饱口福又饱眼福”。中央厨房产品、老字号企业、兰州牛肉面预包装产品汇聚一堂,是美食行业的一场盛大聚会。

本届美食节参展企业数量和规模超过历届兰洽会美食节,在200余家企业中,有陇上美食精品菜肴展示50余家,共计展示精品菜肴700余个;特色美食品鉴80余家,共计品种200余个;陇货精品展销80余家,共计品种400多个。既有经典大菜、又有百姓喜爱的美味小吃,还有精美的“甘味”特色农产品;既能让宾客饱览本地特色菜系,又能现场进行美食品尝,还能带走各具特色的土特产。

本届美食节以“金城逢盛会·陇上美食节”为主题,汇集省内的精品名宴、特色小吃和陇货精品,种类琳琅满目。其中现场展示的有荟萃14个市州陇菜经典佳肴长达45米的“陇味观”盛宴,兰州的中华悦宾宴、敦煌宴、百合宴,临夏的河州养生宴,张掖的五彩高台宴,武威的凉州全菌宴,临洮的印象洮河宴,哈萨克民族风情宴等精品菜肴。不但可以观赏,还能现场品尝,有麻辣酸爽的“光头粉”、清凉解暑的天水呱呱、风情特色腌缸排骨、网红小吃马爷鸡蛋醪糟等美味小吃,现场展销的有陇萃堂、思泊湖、一碗兰等兰州牛肉面速食产品,有兰州的百合、苦水玫瑰、软儿梨,陇南的花椒、橄榄油,张掖的临泽小枣,定西的马铃薯宽粉,天水甘谷的辣椒面等陇货精品,还有悦宾楼、天生园、段记等老字号食品,以及紫金大厨房、和家和、醉仙楼、张掖新乐食坊等中央厨房预制产品,同时,与节会配套的“进口啤酒节”现场让利消费者,畅饮啤酒佳酿,品味特色美食。

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